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Foram encontradas 50 questões.

2282058 Ano: 2014
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFG
Orgão: Pref. Caldas Novas-GO
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O delineamento da vigilância alimentar e nutricional no âmbito do Sistema Único de Saúde deve ser baseado nos agravos nutricionais de maior magnitude para a saúde pública no Brasil e seus fatores de risco, que são:
 

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2281997 Ano: 2014
Disciplina: Português
Banca: UFG
Orgão: Pref. Caldas Novas-GO

Texto 1

Felicidade clandestina

Menalton Braff

A gente tenta resistir, se esforça, mas a literatura é um grande diálogo em que se tem de enfrentar vozes, muitas vozes, remotas ou recentes, um emaranhado de vozes onde tentamos distinguir alguns dos interlocutores. Os temas nos chegam da vida e dos livros. Capitulamos para acabar refazendo o que está feito. Não é a primeira vez que a realidade me traz de volta a ficção como se fora esta cópia daquela. A Clarice Lispector tomava muito cuidado com as palavras porque ela sabia que as palavras engendram vidas. Mas a Clarice era maga, ela fabricava coisas.

Confesso que a princípio me assustei. Chegou aquele bando em revoada, invadindo tudo, tomando conta do espaço, expulsando-nos dali. Um dos meninos era da cor da terra, trajava uma camiseta parda e usava uma bermudinha sem cor. Me parece que era meio igual aos outros todos.

Escolhi um ponto estratégico, de onde pude observar aquela batalha, que, apesar do susto, me interessava. De onde me abriguei, pude ver os vendedores do estande, o cabelo de alguns literalmente de pé (que agora é moda), o cabelo de todos eletrizado, assim como seus olhos. Tinham ordens para não interferir, a não ser que o prejuízo se tornasse iminente. Durante uns quinze minutos não tiveram sossego.

Uns quinze minutos. Esse foi o tempo necessário para que o bando chegasse, olhasse, visse e saísse. Em seu rastro, sinal de destruição nenhum. Além dos vendedores, consegui focalizar um dos meninos que acabavam de chegar. Foi direto a uma prateleira, não levou mais de quinze segundos para escolher um livro, sentou-se ali mesmo, no chão, pois não dava mais para esperar. Abriu o livro, com aquelas duas mãozinhas quase impossíveis, e se pôs a ler a história, a ver as figuras, não sei. De onde estava, apenas via que seus lábios se moviam e que seus olhos brilhavam. Um brilho tão intenso que tudo em volta começou a flutuar ao ritmo de uma sinfonia ilimitada. O rostinho terroso, então, começou a se transfigurar, assumindo uma expressão gloriosa.

Eu estava com pressa, pois havia uma multidão de umas duas ou três pessoas à espera de um autógrafo alguns estandes adiante. Quem disse que eu conseguia sair do lugar? Naquele instante, o mundo em volta perdeu inteiramente o significado: só aquele menino e seu livro pulsavam em meus sentidos. Ele ria, me parece que falava, não sei se lambia ou cheirava o livro. De repente ele o fechou e olhou para cima, cismarento. Tentei acompanhar seu olhar. Para onde estaria ele viajando agora?

Quando o menino reabriu o livro, percebi em seu rosto sinais de concentração. Voltou à leitura com o cuidado de um soldado estudando o terreno. Acho que havia, finalmente, resolvido algum mistério ou, pelo menos, havia-se deparado com algum, que era preciso desvendar.

Seus colegas dispersaram-se pelos estandes vizinhos, onde outros vendedores puseram cabelos e olhos de pé, mas sem interferir, como lhes fora ensinado. Relanceei o olhar pelo recinto da feira e imaginei o Brasil todo ali dentro e achei que aquilo era uma luz... vá que seja... no fim do túnel.

Olhei de volta para onde estivera o menino e vi apenas um livro aberto com as folhas movendo-se. Se não me engano, ouvi uma voz de criança, que vinha lá de dentro. O menino resolvera penetrar em seu mistério.

Disponível em:<http://www.cartacapital.com.br/cultura/felicidade-clandestina-5044.html>. Acesso em: 7 out. 2014.

Texto 2

O primeiro beijo

Clarice Lispector

No dia seguinte fui à sua casa, literalmente correndo. Ela não morava num sobrado como eu, e sim numa casa. Não me mandou entrar. Olhando bem para meus olhos, disse-me que havia emprestado o livro a outra menina, e que eu voltasse no dia seguinte para buscá-lo. Boquiaberta, saí devagar, mas em breve a esperança de novo me tomava toda e eu recomeçava na rua a andar pulando, que era o meu modo estranho de andar pelas ruas de Recife. Dessa vez nem caí: guiava-me a promessa do livro, o dia seguinte viria, os dias seguintes seriam mais tarde a minha vida inteira, o amor pelo mundo me esperava, andei pulando pelas ruas como sempre e não caí nenhuma vez. [...] Peguei o livro. Não, não saí pulando como sempre. Saí andando bem devagar. Sei que segurava o livro grosso com as duas mãos, comprimindo-o contra o peito. Quanto tempo levei até chegar em casa, também pouco importa. Meu peito estava quente, meu coração pensativo. Chegando em casa, não comecei a ler. Fingia que não o tinha, só para depois ter o susto de o ter. Horas depois abri-o, li algumas linhas maravilhosas, fechei-o de novo, fui passear pela casa, adiei ainda mais indo comer pão com manteiga, fingi que não sabia onde guardara o livro, achava-o, abria-o por alguns instantes. Criava as mais falsas dificuldades para aquela coisa clandestina que era a felicidade. A felicidade sempre iria ser clandestina para mim. Parece que eu já pressentia. Como demorei! Eu vivia no ar… Havia orgulho e pudor em mim. Eu era uma rainha delicada.

Lispector, Clarice. O primeiro beijo. São Paulo, Ed. Ática, 1996. (Trecho).

Texto 3

Enunciado 2800786-1

Texto 4

Enunciado 2800786-2

A temática comum aos quatro textos indica a concepção de que a leitura

 

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2281551 Ano: 2014
Disciplina: Nutrição
Banca: UFG
Orgão: Pref. Caldas Novas-GO
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De acordo com o potencial de oxirredução (Eh), os microorganismos variam quanto ao grau de sensibilidade nomeio de multiplicação. Dessa forma,
 

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2281426 Ano: 2014
Disciplina: Nutrição
Banca: UFG
Orgão: Pref. Caldas Novas-GO
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A anemia ferropriva que trata de carência nutricional pela deficiência de ferro é um dos mais graves problemas nutricionais mundiais em termos de prevalência. Essa carência nutricional atinge especialmente
 

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2281269 Ano: 2014
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFG
Orgão: Pref. Caldas Novas-GO
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Vários fatores podem influenciar na contaminação dos alimentos. Assim, em relação a esse processo, deve-se consideraro seguinte:
 

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2281248 Ano: 2014
Disciplina: Nutrição
Banca: UFG
Orgão: Pref. Caldas Novas-GO
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A Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde da Criança e da Mulher (PNDS, 2006), ao investigar o perfil das crianças menores de cinco anos e da população feminina em idade fértil no Brasil, revelou que a deficiência de vitamina A (DVA) se estende por todo o território nacional. Diante desse cenário, desde o segundo semestre de 2012, o Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A foi ampliado para todas as regiões brasileiras e visa, como medida importante de prevenção à DVA, promover
 

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2281244 Ano: 2014
Disciplina: Nutrição
Banca: UFG
Orgão: Pref. Caldas Novas-GO
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No tratamento não medicamentoso das dislipidemias,
 

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2281176 Ano: 2014
Disciplina: Nutrição
Banca: UFG
Orgão: Pref. Caldas Novas-GO
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Os hábitos alimentares estabelecidos na fase escolar promovem hábitos saudáveis na adolescência e na fase adulta. Com isso, é indispensável a realização de educação alimentar e nutricional junto à família e à escola. Logo, para a faixa etária de dois a dez anos, recomenda-se
 

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2280695 Ano: 2014
Disciplina: Nutrição
Banca: UFG
Orgão: Pref. Caldas Novas-GO
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Do total de recursos financeiros repassados pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação, no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar, no mínimo 30% devem ser utilizados na aquisição de gêneros alimentícios diretamente da agricultura familiar. Para atender a essa obrigatoriedade apresentada em lei (n. 11.947), a unidade executora deverá

 

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2280676 Ano: 2014
Disciplina: Saúde Pública
Banca: UFG
Orgão: Pref. Caldas Novas-GO
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A inserção das ações de alimentação e nutrição nas equipes de saúde da atenção primária favorece a discussão e a implementação das diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição e potencializa a prática de promoção de uma alimentação saudável junto aos profissionais e à comunidade. Para isso, o nutricionista integrante do Núcleo de Apoio à Saúde da Família (Nasf) deve ter a agenda programática da atenção primária em relação
 

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