Foram encontradas 50 questões.
Entre os agentes etiológicos mais frequentemente associados aos surtos de doenças de origem alimentar no Brasil, destacam-se:
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As recomendações nutricionais para adolescentes são em geral as mesmas, independentemente do sexo. Esta afirmação não é verdadeira, em relação ao
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No ensino, como em outras coisas, a liberdade deve ser questão de grau. Há liberdades que não podem ser toleradas. Uma vez conheci uma senhora que afirmava não se dever proibir coisa alguma a uma criança, pois deve desenvolver sua natureza de dentro para fora. “E se a sua natureza a levar a engolir alfinetes?” indaguei [...]. No entanto, toda criança abandonada a si mesma, mais cedo ou mais tarde, engolirá alfinetes, tomará veneno, cairá de uma janela alta ou doutra forma chegará a mau fim. Um pouquinho mais velhos, os meninos, podendo, não se lavam, comem demais, fumam até enjoar, apanham resfriados por molhar os pés, e assim por diante – além do fato de se divertirem importunando anciãos [...]. Quem advoga a liberdade da educação não quer dizer que as crianças devam fazer, o dia todo, o que lhes der na veneta. Deve existir um elemento de disciplina e autoridade; a questão é até que ponto, e como deve ser exercido.
(Bertrand Russell)
Qual a função sintática das expressões de grau , os meninos e da educação, respectivamente?
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O emprego de métodos inadequados durante o processamento dos alimentos pode levar a alterações das características nutricionais e sensoriais, além da formação de substâncias nocivas ao consumidor. A esse respeito, é incorreto afirmar:
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O índice de mortalidade que significa a percentagem de pessoas que morrem com 50 anos ou mais em relação ao total de óbitos ocorridos em uma determinada população é:
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A água utilizada na produção de alimentos deve apresentar requisitos de potabilidade definidos por legislação. Assinale a opção correta acerca dos cuidados necessários para garantir a segurança da água utilizada em unidades de alimentação e nutrição.
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O Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A busca reduzir e erradicar a deficiência nutricional de vitamina A em crianças e mulheres no pós-parto. Das opções abaixo apenas uma é incorreta. Marque-a.
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A temperatura recomendada para a cocção segura dos alimentos corresponde, respectivamente, a
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No ensino, como em outras coisas, a liberdade deve ser questão de grau. Há liberdades que não podem ser toleradas. Uma vez conheci uma senhora que afirmava não se dever proibir coisa alguma a uma criança, pois deve desenvolver sua natureza de dentro para fora. “E se a sua natureza a levar a engolir alfinetes?” indaguei [...]. No entanto, toda criança abandonada a si mesma, mais cedo ou mais tarde, engolirá alfinetes, tomará veneno, cairá de uma janela alta ou doutra forma chegará a mau fim. Um pouquinho mais velhos, os meninos, podendo, não se lavam, comem demais, fumam até enjoar, apanham resfriados por molhar os pés, e assim por diante – além do fato de se divertirem importunando anciãos [...]. Quem advoga a liberdade da educação não quer dizer que as crianças devam fazer, o dia todo, o que lhes der na veneta. Deve existir um elemento de disciplina e autoridade; a questão é até que ponto, e como deve ser exercido.
(Bertrand Russell)
O texto pode ser entendido como
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A Escala Brasileira de Insegurança Alimentar e Nutricional é uma metodologia desenvolvida pela Universidade de Cornell, adaptada e validada no Brasil com o objetivo de avaliar a segurança alimentar em nível familiar. Este método classifica a segurança alimentar na família em
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