A Estratégia Nacional para Alimentação Complementar Saudável (ENPACS), instituída pelo Ministério da Saúde, tem como objetivo orientar e apoiar as ações de promoção da alimentação saudável nos dois primeiros anos de vida. Sobre essa estratégia, assinale a alternativa correta.

Uma paciente de 30 anos, vegana há 2 anos, apresenta exames com baixa concentração de vitamina B12, apesar de ingestão adequada de calorias e proteínas. Após avaliação dietética, o nutricionista identifica falta de alimentos naturalmente fontes dessa vitamina. Qual orientação alimentar é mais adequada para melhorar o aporte de B12?

No contexto da vigilância alimentar e nutricional e do planejamento de ações em saúde pública, as Dietary Reference Intakes (DRIs) são utilizadas para avaliar a adequação da ingestão de nutrientes em grupos populacionais. Dentro desse conjunto de valores, a Ingestão Dietética Recomendada (IDR/RDA) indica a quantidade diária de um nutriente

Em um paciente hospitalizado de 45 anos, com queixas de distensão abdominal e fezes gordurosas após refeições ricas em lipídios, o médico suspeita de disfunção hepatobiliar com redução da produção de sais biliares. Considerando os fundamentos da nutrição hospitalar e o processo de digestão e absorção de nutrientes, qual consequência é a mais provável nesse caso?

Em pacientes hospitalizados, especialmente em períodos de jejum prolongado, o fígado desempenha papel essencial no controle da glicemia. Considerando os fundamentos da nutrição hospitalar e o metabolismo da glicose, assinale a alternativa que descreve corretamente um destino da glicose no fígado.

Assinale a alternativa correta no que diz respeito à compreensão do texto apresentado.

De acordo com a Lei nº 8.142/1990, para que estados, municípios e o Distrito Federal recebam repasses do Fundo Nacional de Saúde, é necessário, além de outros requisitos previstos em lei,

Durante um congresso nacional sobre gestão hospitalar, uma empresa fornecedora de equipamentos hospitalares propôs-se a custear as despesas de transporte e hospedagem de dois servidores da SES/SC, convidados para apresentar experiências exitosas de gestão no evento. O convite foi feito formalmente, com registro público, e a participação dos servidores foi autorizada pela chefia imediata, pois o congresso se relacionava diretamente às atribuições institucionais. Os custos foram declarados à autoridade competente, sem contrapartida de favorecimento à empresa ou assinatura de contratos. De acordo com o Código de Conduta da SES/SC, essa situação pode ser caracterizada como um caso de

Um servidor público, responsável pelo setor de compras de uma Secretaria Estadual de Saúde, direcionou um processo licitatório para beneficiar uma empresa de equipamentos hospitalares. Durante a investigação, constatou-se que a empresa recebeu valores acima dos praticados no mercado e que o servidor participou ativamente da montagem do edital para favorecer o contratado. Diante dessa situação, nos termos da Lei nº 8.429/1992, a conduta desse servidor caracteriza

Um servidor efetivo do quadro de pessoal da SES/SC foi colocado à disposição de uma fundação hospitalar vinculada à mesma Secretaria, para exercer cargo em comissão. Durante esse período, continuou recebendo sua remuneração pelo órgão de origem e desempenhou funções administrativas de direção e coordenação. Após dois anos nessa situação, solicitou que o tempo em que esteve à disposição fosse computado para fins de promoção por antiguidade, conforme a Lei nº 6.745/1985. Considerando esse caso e a lei descrita, assinale a alternativa correta.