O preparo do café coado é uma das principais atribuições do agente de copa e cozinha em repartições públicas, exigindo atenção tanto às boas práticas de higiene quanto aos parâmetros técnicos que asseguram a qualidade sensorial da bebida. Sobre o preparo adequado do café coado, assinale a alternativa correta:

O agente de copa e cozinha mantém contato diário com servidores, autoridades e munícipes em sua rotina. Sobre o relacionamento interpessoal no ambiente de trabalho, assinale a alternativa correta:

Para facilitar a identificação e o descarte correto pelos servidores e usuários, adota-se um padrão de cores nos coletores, em que cada cor corresponde a uma categoria específica de resíduo. O conhecimento dessa classificação é requisito básico para os profissionais de serviços gerais e de limpeza, responsáveis pelo manejo, acondicionamento e encaminhamento dos resíduos gerados no ambiente de trabalho. De acordo com o padrão de cores tradicionalmente adotado para a coleta seletiva, assinale a alternativa correta:

O manuseio inadequado de produtos químicos de limpeza pode causar sérios acidentes domésticos e profissionais. Assinale a alternativa que apresenta uma prática errada no manuseio de produtos de limpeza que são utilizados no dia a dia do agente de copa e limpeza:

Analise as afirmativas abaixo sobre conservação e armazenamento de materiais e utensílios de limpeza, e marque com (V), quando verdadeiras, e (F), quando falsas:

(   ) Os panos de chão devem ser lavados e secos após o uso, antes de serem armazenados.

(   ) Vassouras devem ser guardadas com as cerdas para cima ou penduradas, evitando que fiquem deformadas.

(   ) Os produtos químicos devem ser armazenados próximos a alimentos para facilitar o acesso.

(   ) Baldes, rodos e panos devem ser separados conforme a área de uso (copa, sanitário, salas).

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

Analise as assertivas abaixo sobre o uso de EPIs no trabalho de limpeza, do agente de copa e cozinha:

I. As luvas de borracha protegem as mãos do contato com produtos químicos e da exposição a microrganismos.

II. O calçado fechado e antiderrapante previne acidentes por escorregões e quedas em pisos molhados.

III. O uso de máscara é recomendado em ambientes com produtos voláteis ou pó em suspensão.

IV. O avental impermeável evita que produtos químicos atinjam o corpo e as roupas do trabalhador.

Assinale a alternativa com as afirmativas corretas:

O chimarrão é uma bebida tradicional típica do Sul do Brasil, frequentemente servida em ambientes institucionais da região. Sobre o preparo correto do chimarrão, assinale a alternativa correta:

O acondicionamento adequado dos resíduos sólidos gerados em repartições públicas é etapa essencial da rotina de limpeza, contribuindo para a higiene do ambiente, a segurança dos trabalhadores e a preservação ambiental. Sobre o acondicionamento e destinação adequada do lixo em repartições públicas, assinale a alternativa correta:

A prevenção de acidentes é dever de todo trabalhador, especialmente em atividades que envolvem ambientes com grande circulação de pessoas. Assinale a alternativa que apresenta uma medida correta de prevenção de acidentes:

O preparo de chás requer técnicas específicas de preparo conforme a parte da planta utilizada, pois fatores como temperatura da água, tempo de infusão e método empregado influenciam diretamente na extração das propriedades, no sabor e na eficácia da bebida. Sobre o preparo correto de chás, assinale a alternativa correta: